--- title: Kräuterbauer Blog | Christina description: Wissens,- und Erzählenswertes rund um die Kräuterbauer Kräuterlandwirtschaft. image: https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/Abendquergro%C3%9F.jpg --- [Skip to content](https://www.kraeuterbauer.at/blog/author/christina#main-content) [![Kräuterbauer_logo (1)-4](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/Kr%C3%A4uterbauer_logo%20(1)-4.svg "Kräuterbauer_logo (1)-4")](https://www.kraeuterbauer.at) - [Home](https://www.kraeuterbauer.at) - [Die Kräuterbauern](https://www.kraeuterbauer.at/über-uns) - [Produkte](https://www.kraeuterbauer.at/produkte) - [Blog](https://www.kraeuterbauer.at/blog) - [Fotos](https://www.kraeuterbauer.at/fotos) - [Shop](https://www.kraeuterbauer.at/shop) - [e-mail](mailto:info@kraeuterbauer.at) # BLOG über den Wolken entstehen die schönsten Geschichten # ÜBER KRÄUTER, REZEPTE UND SIRUPS Wie wachsen Kräuter auf 1.000 m, besser oder gleich wie im Tal? Welche Kräuter wachsen wann und wie können wir sie am besten nutzen? Wie genau und wie am besten kann man die Wirkungen der Kräuter gewinnen und konservieren? Welche Möglichkeiten gibt es dafür und wie machen wir das beim Kräuterbauern? Wann beginnt das Kräuterbauer Jahr und wann hört es auf? Nach welchen Rezepten bereiten wir unsere Sirups zu? Werden Kräuter gesät oder eingesetzt? Wie sollte der Boden für ein frische Kräuterbeet aussehen? Darüber und über vieles andere schreiben wir das ganze Jahr über und freuen uns riesig über eure Kommentare. Wir lesen uns! [![Die Linde](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/tree-5077394_1280.jpg)](https://www.kraeuterbauer.at/blog/die-heilpflanze-des-jahres-2024-schwarzer-holunder-0) ## [Die Heilpflanze des Jahres 2025: Die Linde](https://www.kraeuterbauer.at/blog/die-heilpflanze-des-jahres-2024-schwarzer-holunder-0) Der Linde wurde vom Naturheilverein (NHV) Theophrastus zur Heilpflanze des Jahres 2025 gewählt. Grun... [Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/die-heilpflanze-des-jahres-2024-schwarzer-holunder-0) [![](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/IMG_6376.jpeg)](https://www.kraeuterbauer.at/blog/kr%C3%A4uterbauer-der-green-deal) ## [Kräuterbauer & der Green Deal](https://www.kraeuterbauer.at/blog/kr%C3%A4uterbauer-der-green-deal) Kräuterbauer könnte für dich der richtige Partner sein, wenn es um bewusste Firmengeschenke, um Give... [Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/kr%C3%A4uterbauer-der-green-deal) [![](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/Canva%20images/Holunderbl%C3%BCte.png)](https://www.kraeuterbauer.at/blog/die-heilpflanze-des-jahres-2024-schwarzer-holunder) ## [Die Heilpflanze des Jahres 2024: Schwarzer Holunder](https://www.kraeuterbauer.at/blog/die-heilpflanze-des-jahres-2024-schwarzer-holunder) Der Schwarze Holunder wurde vom Naturheilverein (NHV) Theophrastus zur Heilpflanze des Jahres 2024 g... [Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/die-heilpflanze-des-jahres-2024-schwarzer-holunder) [![der gemeine Beifuss](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/Beifuss.jpg)](https://www.kraeuterbauer.at/blog/der-beifuss) ## [Der Beifuss](https://www.kraeuterbauer.at/blog/der-beifuss) Dieses recht unscheinbare Kraut, das kaum einer von uns erkennt obwohl es fast überall wächst, ist w... [Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/der-beifuss) [![](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/G%C3%A4nsebl%C3%BCmchen.jpg)](https://www.kraeuterbauer.at/blog/gaensebluemchen-heilpflanze-des-jahres-2023) ## [Gänseblümchen - Heilpflanze des Jahres 2023](https://www.kraeuterbauer.at/blog/gaensebluemchen-heilpflanze-des-jahres-2023) [Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/gaensebluemchen-heilpflanze-des-jahres-2023) [![frische Kompsterde](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/160F8D84-58EC-47C4-872F-654FDE51DBEF-1.jpeg)](https://www.kraeuterbauer.at/blog/kompost-richtig-herstellen) ## [Kompost - richtig herstellen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/kompost-richtig-herstellen) Und wieder habe ich einen Kurs bei Wolfgang Zemanek beim LFI gemacht. Diesmal ging es dabei um das „... [Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/kompost-richtig-herstellen) [![](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/D81BDAFB-176E-4362-94B4-1F2321A7FF81.jpeg)](https://www.kraeuterbauer.at/blog/nachhaltige-firmen-geschenke-bitte) ## [Nachhaltige Firmengeschenke bitte](https://www.kraeuterbauer.at/blog/nachhaltige-firmen-geschenke-bitte) Nachhaltigkeit ist gerade in aller Munde, und im Gegensatz zu den Jahren davor, erscheint mir, dass ... [Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/nachhaltige-firmen-geschenke-bitte) [![Brennnesselfeld](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/7F24067C-DE9E-4D1F-9CB6-B22A7914B947-1-1.jpeg)](https://www.kraeuterbauer.at/blog/endlich-fr%C3%BChling) ## [Endlich Frühling!](https://www.kraeuterbauer.at/blog/endlich-fr%C3%BChling) Der Winter war uns, wie immer, viel zu lang. Denn auf 1.000 m ist der Winter noch so richtig, wie er... [Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/endlich-fr%C3%BChling) [![](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/Brennessel%20jung.jpg)](https://www.kraeuterbauer.at/blog/die-brennnessel) ## [Die Brennnessel](https://www.kraeuterbauer.at/blog/die-brennnessel) Die Brennnessel ist die Heilpflanze des Jahres 2022! [Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/die-brennnessel) [![Kräuterbeet](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/Muskatellersalbei2.jpg)](https://www.kraeuterbauer.at/blog/lehrgang-professioneller-kr%C3%A4uteranbau) ## [Kräuteranbau Lehrgang](https://www.kraeuterbauer.at/blog/lehrgang-professioneller-kr%C3%A4uteranbau) Das LFI, das ist das Ländliche Fortbildungsinstitut, macht wirklich ganz ausgezeichnete Forbildungsv... [Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/lehrgang-professioneller-kr%C3%A4uteranbau) [![](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/Lavendel-1.jpg)](https://www.kraeuterbauer.at/blog/kr%C3%A4uter-kr%C3%A4uter-kr%C3%A4uter) ## [Kräuter](https://www.kraeuterbauer.at/blog/kr%C3%A4uter-kr%C3%A4uter-kr%C3%A4uter) Kräuter sind die Medizin der Natur. Sie haben Heilkräfte, die bis heute noch nicht genau erforscht s... [Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/kr%C3%A4uter-kr%C3%A4uter-kr%C3%A4uter) - [Home](https://www.kraeuterbauer.at) - [Die Kräuterbauern](https://www.kraeuterbauer.at/über-uns) - [Produkte](https://www.kraeuterbauer.at/produkte) - [Blog](https://www.kraeuterbauer.at/blog) - [Fotos](https://www.kraeuterbauer.at/fotos) - [Shop](https://www.kraeuterbauer.at/shop) --- --- [![Kräuterbauer_logo (1)-2](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/Kr%C3%A4uterbauer_logo%20(1)-2.svg "Kräuterbauer_logo (1)-2")](https://www.kraeuterbauer.at) Johann Bauer und Christina Neumeister-Böck Sonnleitberweg 14 A-8616 Gasen [![Minze_Icon-1](https://www.kraeuterbauer.at/hubfs/Minze_Icon-1.svg "Minze_Icon-1")](https://www.kraeuterbauer.at) Copyright © 2026, Kräuterbauer Cookie-Einstellungen