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title: Kräuterbauer Blog | Landwirtschaft
description: Landwirtschaft | Wissens,- und Erzählenswertes rund um die Kräuterbauer Kräuterlandwirtschaft.
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# BLOG

über den Wolken entstehen die schönsten Geschichten

# ÜBER KRÄUTER, REZEPTE UND SIRUPS

Wie wachsen Kräuter auf 1.000 m, besser oder gleich wie im Tal? Welche Kräuter wachsen wann und wie können wir sie am besten nutzen? Wie genau und wie am besten kann man die Wirkungen der Kräuter gewinnen und konservieren? Welche Möglichkeiten gibt es dafür und wie machen wir das beim Kräuterbauern? Wann beginnt das Kräuterbauer Jahr und wann hört es auf? Nach welchen Rezepten bereiten wir unsere Sirups zu? Werden Kräuter gesät oder eingesetzt? Wie sollte der Boden für ein frische Kräuterbeet aussehen? Darüber und über vieles andere schreiben wir das ganze Jahr über und freuen uns riesig über eure Kommentare. Wir lesen uns!

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## [Kompost - richtig herstellen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/kompost-richtig-herstellen)

Und wieder habe ich einen Kurs bei Wolfgang Zemanek beim LFI gemacht. Diesmal ging es dabei um das „...

[Weiterlesen](https://www.kraeuterbauer.at/blog/kompost-richtig-herstellen)

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## [Endlich Frühling!](https://www.kraeuterbauer.at/blog/endlich-fr%C3%BChling)

Der Winter war uns, wie immer, viel zu lang. Denn auf 1.000 m ist der Winter noch so richtig, wie er...

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Johann Bauer und Christina Neumeister-Böck  
Sonnleitberweg 14  
A-8616 Gasen

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